ELA, CCOO, LAB eta UGT sindikatuek hiru greba-egun deitu dituzte uztailaren 7, 8 eta 9an Gipuzkoako ostatu-sektorean, Aspagi-Adegi eta Gipuzkoako ostalaritzako enpresaburuen elkarteak hitzarmenaren negoziazioan izandako jarreraren aurrean. Gainera, ohartarazi dutenez, “Negoziazio kolektiboa nabarmen hobetu ezean”, plantillek “ez dute baztertzen mobilizazio egun gehiago deitzea” sektorean.

Sindikatu horietako ordezkariek prentsaurrekoa eman dute Donostian, eta gogorarazi dute joan den urtarrilaren 28an eratu zela negoziazio-mahaia, eta orduz geroztik bost bilera egin direla, “Aurrerapen oso gutxirekin”, Aspagi-Adegi patronalak ( % 65,10) eta Gipuzkoako ostalaritzako enpresaburuen elkarteak ( % 34,99) “sektoreak pairatzen duen ziurgabetasunean ezkutatzen direlako, nahiz eta datuek argi eta garbi erakusten duten ez dutela aurrera egiten”.

ELAk (ostatuen sektorean % 67,60), CCOOk ( % 15,49), LABek ( % 14,08) eta UGTk ( % 2,80) nabarmendu dutenez, plantillek “2020ko martxotik lan-baldintzen galera nabarmena izan dute, baita egutegien, asteko atsedenen eta egutegi-aldaketen galera ere”. Hala, patronalen asmoa “plantillak pobretzea eta lan-baldintzak okertzea” dela salatu dute.

Era berean, langileen aldarrikapen-plataformak 22 puntu dituen arren, patronalek “bi puntu baino ez dituzte aipatzen (soldatak eta ratioak), eta plataforma horretan sartuta ez dauden bi puntu dakartzate: 25C artikulua eta lanaldi partzialeko aldizkako kontratu finkoen erregulazioa”.

Sindikatuek KPIaren araberako soldata-igoera eskatzen dute (2020: KPI+2, 2021: KPI+2, 2022: KPI+2, 2023: KPI+2); patronalek, aldiz, uko egiten diote horri, honako proposamen honekin: “2020rako eta 2021erako igoerarik gabe, 2022an % 3,3koa, 2023an % 3koa, eta 2024an KPIa, % 2ko mugarekin, eta izarren araberako puntu bat dira”.

Planteamendu hori “onartezina” da langileentzat, “Soldata- eta lan-baldintzak okertzeko asmo argia” dagoelako.

Sindikatuetako ordezkariek adierazi dutenez, 2022ko apirileko langile-kopurua “2019ko apirilekoa baino txikiagoa da”, baina “okupazio-plaza gehiago daude”. Beraz, “Sektore honetan enplegua suntsitzen ari da, okupazio-kopuruaren, hotelen irekieren eta logelen prezioen goranzko etengabeko hazkundearen testuinguruan”.

Egilea Andoni Beitia