ONTZI Basque Food Packaging Innovation Hub Euskadiko elikagaien ontzi eta bilgarrien komunitateak, BASQUE FOOD CLUSTERek eta ELIKA Fundazioak bultzatutakoak, autodiagnostikorako tresna digital bat aurkeztu du Food 4 Future azokaren esparruan.
Tresna honek Euskadiko elikagai-enpresei beren ontzien birziklagarritasuna ebaluatzen eta arau- eta merkatu-baldintza berrietara egokitzen laguntzen die.
ONTZIk sustatu eta BILIBINekin batera garatutako tresna da, eta elikagaien enpresei ontziei buruzko Europako eta Estatuko araudi-betekizun berriei aurrea hartzen laguntzeko sortu da. Horien artean, 2025/40 (EB) Erregelamendua nabarmentzen da, 2030erako ontzi guztiak birziklagarriak izango direla ezartzen baitu, bai eta Estatuan dagoeneko indarrean dagoen 1055/2022 Errege Dekretua ere.
Arantza Madariaga ELIKA Fundazioko zuzendariak aurkeztu du tresna horren beta bertsioa, eta ekainetik aurrera egongo da eskuragarri ONTZIren webgunean.
Soluzio horri esker, enpresek erraz eta erraz ebaluatu ahal izango dute ontzien birziklagarritasuna, fitxa teknikoetan erabili ohi duten informaziotik abiatuta, laborategiko saiakuntzak egin behar izan gabe. Tresnak birziklagarritasun-mailaren, osagaien arabera banakatutako ehunekoen, araudia betetzearen adierazleen eta hobetzeko gomendio praktikoen sailkapen bisuala eskainiko du.
Araudia ezagutaraztea
Sistema UNE-EN 13430 metodologian oinarritzen da, eta bilgarriak bizi-zikloaren funtsezko bost etapatan duen portaera aztertzen du: diseinua, ekoizpena, erabilera, bilketa eta sailkapena, eta birziklapena. Gainera, kontuan hartuko ditu Espainian eskuragarri dagoen benetako birziklatze-azpiegitura eta ekoizlearen erantzukizun hedatuko sistema kolektiboen irizpideak.
Saioan zehar, ONTZIk nekazaritzako elikagaien sektoreko enpresek elikagaien ontziei eta bilgarriei buruz indarrean dagoen araudiaren ezagutza-, aplikagarritasun- eta betetze-mailari buruzko diagnostiko sektorialaren lehen ondorioak ere aurreratu ditu. BASQUE FOOD CLUSTERek eta ELIKA Fundazioak bultzatutako azterketa. Inkesta oraindik zabalik dago parte hartu nahi duten enpresentzat.
Nekazaritzako elikagaien 35 enpresak emandako erantzunetan oinarrituta egindako diagnostikoak erakusten duenez, sektorea ontzien eta ontzi-hondakinen Europako Erregelamendu berrira (PPWR) egokitzeko hasierako fasean dago oraindik, eta erregulazio-baldintza berrien integrazio estrategiko txikia du.
Analisiaren ondorio nagusien artean, azpimarratzekoa da birziklagarritasuna oraindik ez dela sartzen enpresa askotan ontzien kudeaketa sistematikoan. Parte hartzen duten konpainien % 57k oraindik ez du ebaluatu ontzien birziklagarritasuna, eta % 60k ez daki PPWRk ezarritako A/B/C sailkapen-sistema.
Arau-esparru berrira egokitzea
Era berean, azterketak erronka garrantzitsuak nabarmentzen ditu hainbat arlotan, hala nola birziklatutako materialaren erabileran, ingurumen-etiketetan edo ontzien adostasuna frogatzeko dokumentazio teknikoaren erabilgarritasunean. Izan ere, parte hartzen duten enpresen % 90ek baino gehiagok aitortu du oraindik ere hasierako faseetan daudela, arau-esparru berrira egokitzeko.
Era berean, analisiak agerian uzten du enpresa askok aurrera egin dutela betebehar administratiboak betetzean, baina oraindik ez dutela kudeaketarako sistema egituraturik, dokumentazio teknikorik edo plangintza estrategikorik etorkizuneko arau-betekizunei aurrea hartzeko.
ONTZIk aurkeztutako tresnak, hain zuzen ere, egokitze-prozesu hori erraztu nahi du, enpresei baliabide praktiko bat eskainiz, erabakiak hartzean birziklagarritasun- eta ekodiseinu-irizpideak txertatzeko eta ontzi iraunkorragoetarantz aurrera egiteko, erregulazio- eta merkatu-eskakizunekin lerrokatuta.
Ekimen horren bidez, ONTZIk indartu egiten du enpresen, agente teknologikoen eta erakunde publikoen arteko lankidetzarako gune gisa duen eginkizuna, elikagai-ontzi iraunkorragoak, zirkularragoak eta etorkizuneko erronka arautzaileetarako prestatuagoak izateko trantsizioa bizkortzeko.