Euskadik 455 ustiategi eta 27.806 abelburu ditu, Eusko Labeldunak, eta zifra horiek (Eusko Jaurlaritzaren arabera) “sektorearentzat eta kontsumitzaileentzat erreferentzia izaten jarraitzen duen sistema baten indarra islatzen dute”.
Amaia Barredo Elikadura, Landa Garapen, Nekazaritza eta Arrantza sailburuak nabarmendu du datu horiek adierazten dutela ziurtatutako ekoizpen ereduak “egonkortzeko joera” duela. Izan ere, Eusko Label abelburuen kopurua ia ez da aldatu 2025eko itxierarekin alderatuta, eta atxikitako ustiategien kopurua 450 baino handiagoa da.
Tresna estrategikoa
Amaia Barredo sailburuak adierazi duenez, “datu horien atzean kalitatearen bidez bereiztearen aldeko apustua egin duten abeltzainak daude”. “Hori da Eusko Jaurlaritzatik bultzatzen jarraitu nahi dugun bidea: sektore lehiakorragoa, balio erantsi handiagoa duena eta gure ustiategien eta landa ingurunearen etorkizuna bermatzeko gai dena”, gaineratu du.
Elikadura Sailak azpimarratu duenez, Eusko Label “tresna estrategikoa da ustiategien lehiakortasuna hobetzeko, produktuaren jatorria eta kalitatea bermatzeko eta hurbileko elikagaien eskaera gero eta handiagoari erantzuteko”.