JBS brasildarra, BioTech Foodseko akziodun nagusia

JBS erraldoi brasildarra, munduko proteina ekoizle handiena, BioTech Foods euskal haragi ekoizlearen akziodun nagusia bihurtu da 36 milioi euroko partaidetzarekin.

Konpainia donostiarrak bere egoitza soziala eta garapenaren eta ikerketaren kudeaketa osoa gordetzen ditu, eta ostegun honetan komunikatu baten bidez ziurtatu duenez, operazio horrek “landutako haragia ekoizteko proiektu global handienetako bat” bihurtzen du.

Biotech Foodsek, beraz, kapitala handitzeko prozesu bat burutu du JBSren sarrerarekin, 36 milioi euroko ekarpenarekin, Santander Corporate & Investment Banking eta Cuatrecasas enpresen aholkularitza izan duen eragiketa batean.

“Operazioari esker, bi enpresek indarrak batu ditzakete haragi landuaren merkatuaren garapena bultzatzeko. JBSk kontsumo-produktuak garatzeko BioTech Foods-en proteinen teknologiara eta ekoizpenera sarbidea du orain, eta guk industria-prozesamendurako gaitasuna, merkaturatze-egitura eta JBSren salmenta-kanalak izango ditugu, landutako haragia nazioarteko merkatura helarazteko “, adierazi du Iñigo Charola BioTech Foods-en sortzaileetako eta kontseilari delegatuak.

2017an jaiotako enpresa donostiarrak, JBSz gain, fundatzaileak, Mercedes Vila eta Iñigo Charola, proiektuaren buru izango dira, eta baita bere sorreratik sartu dituen inbertitzaileak ere: hegazti Nobleak eta Deribatuak (Aldelis), zeinak Espainiako merkaturako landutako haragi-produktuak garatzen jarraituko duen, Interalloys & Investments eta CIC Nanogune.

Biotech Foodsek planta pilotu bat du Donostiako Parke Teknologikoan, eta 2024rako espero du ekoizpen komertziala lortzea, eragiketa horretatik aurrera fabrikazio-unitate berria eraikita.

“Eskuratze horrek ekoizpen-modu berriak garatzeko estrategia indartzen du, elikagaien munduko eskaera gero eta handiagoa asetzeko, datozen hamarkadetako populazio-hazkundearen ondorioz”, 2050ean 10.000 milioi pertsona inguru izan ditzakeela uste baita, Gilberto Tomazoni JBSko CEO Globalak gaineratu duenez.

Eragiketa hori berretsi egin behar du oraindik Industria, Merkataritza eta Turismo Ministerioak, Estatuan egiten diren atzerriko inbertsio zuzenak berrikusten dituen agintaritza den aldetik.

Biotech Foods haragi landuaren ikerketan eta garapenean Estatuan dagoen enpresa-proiektu bioteknologikorik handiena da, eta mundu mailako lehenengoetakoa.